Organisé par le Bureau de liaison de la FAO à Bruxelles, en collaboration notamment avec l'UNRIC et l'UNESCO, l'événement s'est déroulé sous le slogan « Innovate today. Nourish tomorrow. ». De jeunes chercheurs ont présenté leurs travaux et idées à des décideurs politiques et experts.
Tom Köller, secrétaire général adjoint de l'Union Benelux, a souligné lors de l'ouverture que les jeunes chercheurs peuvent contribuer de manière significative à l'élaboration des politiques publiques. Leurs recherches aident à identifier de nouveaux défis, à remettre en question des hypothèses établies et à mettre en lumière de nouvelles opportunités. En retour, les décideurs politiques peuvent aider les chercheurs à mieux comprendre les besoins sur le terrain.
L'échange de connaissances et de perspectives, en dehors du milieu universitaire, favorise l'émergence de nouvelles idées et le développement de collaborations fructueuses. Cette coopération est particulièrement importante pour le Benelux, confronté à des défis communs en matière d'agriculture et de sécurité alimentaire. L'intégration des résultats de la recherche scientifique renforce les fondements de politiques publiques solides et fondées sur des données probantes.
Les Students4Food Talks ont ainsi offert un espace de rencontre entre la science et les politiques publiques, mettant en avant de nouvelles idées et de potentielles collaborations pour les systèmes alimentaires de demain.
